-
Вторые блюда
Гуляш по-венгерски
Гуляш по-венгерски — это густой наваристый суп из жирного мяса с добавлением картофеля. время приготовления: 2 часа, 8 порций, 370 ккал/100 г Ингредиенты: 600 г говядины, 600 г…
Подробнее » -
Закуски
Фондю сырное
Фондю сырное Фондю – это не просто еда, это целый ритуал, который объединяет людей и создает атмосферу тепла и уюта. Представьте себе: в центре стола стоит небольшая жаровня,…
Подробнее » -
О продуктах
Майонез
Майонез — польза или вред. Говорят, что не стоит расстраиваться из-за неудачных кулинарных экспериментов, если в вашем доме есть майонез. Считается, что этот соус способен исправить любой огрех.…
Подробнее » -
Закуски
Яйцо по-флорентийски с ростбифом
Яйцо по-флорентийски с ростбифом время приготовления: 30 минут, 1 порция, 278 ккал/100 г Ингредиенты: 1 яйцо, 1 шт булочка для бургера, 10 г шпината, 1 ростбиф, оливковое масло,…
Подробнее » -
Вторые блюда
Гречневая каша с грибами
Каша гречневая с грибами Ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы (ядрицы), 7-9 сушёных грибов, 3 стакана воды, 2 головки репчатого лука, 1 ч. л. соли, 2-3 ст. л. масла…
Подробнее » -
Десерт
Пахлава
Пахлава Ингредиенты: 1,5 стакана муки, 60 г топлёного масла, 4 ст. л. молока, 1 яйцо, 8 г дрожжей, 200 г миндаля или ядер других орехов, 200 г сахара,…
Подробнее » -
Птица
Рождественский гусь с антоновскими яблоками
Рождественский гусь с антоновскими яблоки время приготовления: 13 часов, 8 порций, 351 ккал/100 г Ингредиенты: 1 гусь, 5 антоновских яблок, 1 головка чеснока, 1 апельсин, 1 ч. л.…
Подробнее » -
Вторые блюда
Утка с яблоками
Утка с яблоками время приготовления: 4,5 часа, 4 порции, 307 ккал/100 г Ингредиенты: 1 утка, Для маринада: 10 г смеси пряностей рас-эль-ханут(корица, бутоны роз, гвоздика, чёрный принц, кардамон,…
Подробнее » -
Закуски
Сациви из курицы
Сациви из курицы. Рецепт Грузинской кухни средней сложности, блюдо подходит для детей. время приготовления: 1 час, 10 порций Ингредиенты: 1 курица весом около 1 кг, 2 луковицы, 4…
Подробнее » -
Первые блюда
Щи с белыми грибами
Щи с белыми грибами и квашеной капустой время приготовления: 55 минут, 10 порций, 30 ккал/100 г Ингредиенты: 1/4 часть белокочанной капусты, 300 г кислой капусты, 1 горсть сушёных…
Подробнее » -
Вторые блюда
Плов «Чайханский»
Плов «Чайханский» время приготовления: 2,5 часа, 10 порций, 440 ккал/100 г Ингредиенты: 1 кг риса, 1 кг баранины, 200 г бараньего жира, 30 г курдюка, 150 мл растительного…
Подробнее » -
Закуски
Рулеты из баклажанов (3 рецепта)
Рулеты из баклажанов с чесноком и орехами время приготовления: 30 минут, 3 порции, 236 ккал/100 г Ингредиенты: 1 баклажан, 1 ст. л. чесночного масла, 1 зубчик чеснока, 200…
Подробнее »