Старорусская кухня
-
Голубцы с лесными грибами
Считается, что голубцы пришли к нам из франции, однако на Руси с покон веков жарили капустные листья с фаршем и…
Подробнее » -
Рыбная кулебяка
Кулебяка рыбная время приготовления: 1 час + 6 порций, 185 ккал/100 г Ингредиенты: 500 г слоёного теста, 4 блина, 400…
Подробнее » -
Кундюмы
Кундюмы или медвежьи ушки. время приготовления: 1 час, 8 порций, 195 ккал/100 г Ингредиенты: 2,5 стакана муки, 3 ст. л.…
Подробнее » -
Плюшки с сахаром (2 рецепта)
Плюшки с сахаром — любимые булочки всех возрастов. Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 500 г муки, 200 г тёплого молока,…
Подробнее » -
Пряники на меду
Медовые пряники Ингредиенты: 600 г муки 250 г мёда 1 яйцо 80 г сливочного масла (маргарина) 3 ч.л. какао 1…
Подробнее » -
Московский калач
Московский калач — тёртый калач или ковритщенный время приготовления: 1 час +, 5 порций, 350 ккал/100 г Ингредиенты: 500 г…
Подробнее »