-
Первые блюда
Ботвинья (суп с рыбой)
Ботвинья — старинный рецепт супа с рыбой. Ингредиенты: 500 г филе горбуши, 1 морковка, 1 луковица, 250 г щавеля, 250 г шпината, 4 огурца, пучок зелёного лука, пучок…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Маринованный чеснок с укропом
Маринованный чеснок с укропом. Рецепт рассчитан на 1 литровую банку. Ингредиенты: 15 головок чеснока, пучок укропа, 3 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, 1 ст. л. уксуса (9%),…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Маринованная стручковая фасоль
фасоль стручковая маринованная, заготовки на зиму, консервы
Подробнее » -
Мясо
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины целым куском. Ингредиенты: 800 г говядины, 80 г сливочного масла, 1 ч. л. сметаны. Для маринада: 1 литра воды, 1/2 л. 3% уксуса, 2 ст.…
Подробнее » -
Выпечка
Печенье «Конвертик» из творога
Печенье «Конвертик» из творога простое в исполнении, из серии: «готовим быстро», а главное очень вкусное. Ингредиенты: 250 г творога, 150 г муки, 0,5 стакана сахара, 250 г масла…
Подробнее » -
Выпечка
Творожные кексы сладкие
Творожные кексы сладкие. Можно выпекать в маленьких формах или один большой в форме с пустой серединой, увеличив время выпекания до 50 минут. Ингредиенты: 200 г масла, 300 г…
Подробнее » -
Салаты
Салат из куриного мяса
Вкусный, сытный, полезный салат из цветной капусты и курицы. Ингредиенты: 100 г куриного мяса, 80 г отварного картофеля, 20 г цветной капусты, 1 яйцо, 50 г консервированного зелёного…
Подробнее » -
Закуски
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов рецепт. Ингредиенты: 3 баклажана, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, сок половины лимона, пучок кинзы, семена кориандра, соль, перец Приготовление: Баклажаны целиком запечь…
Подробнее » -
Первые блюда
Борщ по-русски
Борщ Ингредиенты: 600 г говядины на костях, 1 свекла, 1/2 кочана капусты, 1 1/2 моркови, 1/2 корня петрушки, 1/4 порея, 1/4 сельдерея, 10 горошин перца, 1 лавровый лист,…
Подробнее » -
Выпечка
Фасолевый торт (2 рецепта)
Очень интересный торт из фасолевого теста. Ингредиенты: 2 стакана белой фасоли, 2 стакана сахара, 10 яиц, 1 стакан размолотых сухарей, 6 шт. грецких орехов Крем: 0,5 стакана сахара,…
Подробнее » -
Выпечка
Торт «Шапка Мономаха» (2 рецепта)
Старинный рецепт торт «Шапка Мономаха» Торт, который поразит своим видом и вкусом? Торт «Шапка Мономаха» – это именно то, что вам нужно! Этот величественный десерт, напоминающий царскую корону,…
Подробнее » -
Выпечка
Ачма (2 рецепта)
Ачма — грузинское блюдо, разновидность хачапури. Время приготовления: 1 час 10 минут, Порций: 8-10. 1. Ачма Ингредиенты: яйца — 5 шт, вода — 200 мл, мука — 1…
Подробнее »