Заготовки на зиму
-
Капуста «Хрустик»
Капуста «Хрустик» Ингредиенты: 10 кг капусты, 1 кг моркови, 170 г крупной соли, тмин по вкусу Приготовление: Нашинковать капусту, натереть…
Подробнее » -
Маринованный чеснок с укропом
Маринованный чеснок с укропом. Рецепт рассчитан на 1 литровую банку. Ингредиенты: 15 головок чеснока, пучок укропа, 3 лавровых листа, 3…
Подробнее » -
Маринованная стручковая фасоль
фасоль стручковая маринованная, заготовки на зиму, консервы
Подробнее » -
Варенье из баклажанов
Варенье удивительное, необычного вкуса, похожее на инжирное. Ингредиенты: 12 очищенных баклажанов (примерно 700 г), 1 кг сахара, 0,5 л воды,…
Подробнее » -
Капуста квашеная в заливке
Капуста для закваски берётся поздних сортов с плотными кочанами. Ингредиенты: 1,5 нашинкованной белокочанной капусты, 2 морковки, 1 л воды 2…
Подробнее » -
Огурцы консервированные
Отобранные огурцы замочить в холодной воде на 6-8 часов. За это время 2-3 раза поменять воду. Огурцы тщательно промыть мягкой…
Подробнее » -
Рыба маринованная
Маринованная рыба — отличная закуска. маринуют как свежую, так и солёную рыбу, как пресноводную, так и морскую. Свежую рыбу солят…
Подробнее » -
Маринованные грибы шампиньоны
Грибы подготовить к переработке. У молодых шампиньонов обрезать ножки, тщательно вымыть и пробланшировать шляпки, опуская из в кипяток на 5…
Подробнее » -
Икра из переросших огурцов
Приготовим икру из переросших огурцов. Если вы сами выращиваете огурцы и не успели собрать вовремя или вам кто-то подарил свой…
Подробнее » -
Огурцы маринованные (3 рецепта)
Огурцы маринованные с клюквой Ингредиенты на 3 л: огурцы — 2 кг клюква — 200 г яблочный уксус — 2…
Подробнее » -
Маринованная морковь с чесноком
Морковь — кладезь витаминов в любом виде. Маринованная морковь отличная приправа к мясным блюдам и макаронам. Ингредиенты: 1/2 кг моркови…
Подробнее » -
Маринованный лук-севок
Лук-севок маринованный отличная приправа к мясным блюдам. Эту закуску мы можем приготовить сами. Ингредиенты: 600 г лука-севка 2 лавровых листа…
Подробнее »