заготовки на зиму
-
Морковь
Маринованная морковь с чесноком
Морковь — кладезь витаминов в любом виде. Маринованная морковь отличная приправа к мясным блюдам и макаронам. Ингредиенты: 1/2 кг моркови…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Маринованный лук-севок
Лук-севок маринованный отличная приправа к мясным блюдам. Эту закуску мы можем приготовить сами. Ингредиенты: 600 г лука-севка 2 лавровых листа…
Подробнее » -
Капуста
Квашеная капуста с лисичками
Квашенная капуста получается необычайно вкусной, если её приготовить с грибами, например, с лисичками. Ингредиенты: 5 кг капусты 1 кг лисичек…
Подробнее » -
Капуста
Капуста по-московски
Консервированная капуста не зиму без уксуса. Ингредиенты: 1,5 кг капусты 0,5 моркови 1,5 ст. л. сахара 1,5 ст. л. соли…
Подробнее » -
Грибы
Грибы солёные
Основные правила. Солить грибы можно различных видов, но особенно хороши для засолки млечники — грибы содержащие горький, похожий на молоко…
Подробнее » -
Капуста
Капуста белокочанная маринованная с яблоками.
Капусту подготовить и нашинковать, как для квашения. Яблоки (лучше Антоновка) очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой или кубиками. Капусту…
Подробнее » -
Капуста
Капуста белокочанная маринованная с морковью
Капуста маринуется различными способами и с различными овощами, фруктами и ягодами. Самый традиционный рецепт — с морковью. Ингредиенты: 1 кг…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Арбузный «мёд»
«Мёд» из арбузного сока — это старинный рецепт. Он готовится совсем без сахара. Это лакомство, десерт, который сохраняет полезные свойства…
Подробнее » -
Варенье
Варенье из моркови с лимоном
Вы знаете такое варенье из моркови? Нет? Тогда вам следует его обязательно сварить! Полезное, яркое, дарящее настроение и очень вкусное.…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Слоёные кабачки с овощами
Выход слоёных кабачков с овощами 2 литра. Состав: 1 кг кабачков 500 г моркови 500 г лука 100 г стеблей…
Подробнее » -
Баклажаны
Баклажаны «под грибы» (консервы)
Очень вкусные консервы из баклажан со вкусом грибов. Выход 4 литра Ингредиенты: 3 кг баклажан 10 зубчиков чеснока 250 г…
Подробнее » -
Баклажаны
Консервированные баклажаны в томатном соусе
Баклажаны кладезь витаминов и микроэлементов. Вкусные консервы продлевают лето.
Подробнее »