Банан — любимая ягода многих людей. Это не только вкусная, но и полезная ягода.
Банан содержит много углеводов и поэтому способен утолить голод. В нём много калия,уравновешивающего в обмене веществ натрий, поступающий в организм с другими продуктами питания. Содержащихся в бананах калий позволяет контролировать кровяное давление, не давая ему повышаться. Для поддержания уровня уровня калия в организме достаточно одного банана в день.
В одном крупном банане содержатся витамины группы В (41% от дневной нормы), марганец (30%), витамин С (33%) и калий (23%).
Банан богат витаминами А, Е, и К, магнием, медью, железом, клетчаткой. При том банан не фрукт, а ягода. Тук его определяют учёные.
Благодаря содержанию растворимой клетчатки пектина — банан может значительно снижать уровень сахара в крови. Американские исследователи считают, что употребления банана может быть профилактикой гипергликемии. А всё потому, что всего один банан в день повышает чувствительность мышечной и жировой тканей к инсулину на 35%.
Учёные из Университета Пенсильвании обнаружили: те, кто ежедневно съедает два банана, реже других страдают от сердечно-сосудистых заболеваний — инфаркта миокарда, инсульта. Калий, которым богаты эти ягоды, снижает артериальное давление, а магний нормализует работу сердечной мышцы.
Устойчивый крахмал в составе бананов восстанавливает микрофлору кишечника, снижает воспаления в его стенках. Банан содержит и резистентный крахмал — он является пребиотиком и увеличивает количество лактобактерий и бифидобактерий, необходимых для нормальной работы ЖКТ. Пектин же стимулирует выведению токсинов из организма.
Бананы сохраняют нашу молодость. Ярко-жёлтые плоды содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами. Врачи уверены, что свободные радикалы часто становятся причиной раннего старения, а также таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, деменция и других дегенеративных изменений мозга.
Также антиоксиданты в составе бананов подавляют рост раковых клеток и стимулируют работу иммунных клеток.
Согласно исследованиям , наиболее высокую ценность представляют перезревшие плоды.
Выбирайте бананы в качестве перекуса, и у вас всегда будет хорошее настроение из-за того, что бананы провоцирует образованию в организме гормонов счастья — эндорфинов.
Однако не следует есть бананы на завтрак и позже чем за час до сна. Идеальное время употребления бананов с 12 часов до 15.
Статья носит познавательный характер. В вашем случае проконсультируйтесь с врачом.
