томаты
-
Заготовки на зиму
Лечо на зиму (2 рецепта)
Ну что, друзья, пришло время запасаться витаминами и летним настроением на долгую зиму! И что может быть лучше, чем ароматное,…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Помидоры вяленые по-итальянски
Помидоры вяленые по-итальянски Вяленые помидоры досушивают не до конца. Такой способ популярен в средиземноморской кухне, у нас как-то не принято…
Подробнее » -
Соус
Соус томатный (3 рецепта)
соус хорошо добавлять к пасте, пицце, рагу, тефтелям, фрикаделькам и даже в борщ.
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Томатный сок на зиму
Томатный сок на зиму Ну как же хорош сладковато-солёный свежевыжатый томатный сок! Помимо того, что он очень вкусный, так ещё…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Кетчуп из жёлтых помидоров (2 рецепта)
Кетчуп из жёлтых помидоров получается вкусным и нежным. Его можно давать детям. Ингредиенты: 1 кг жёлтых помидоров, 1 яблоко, 2…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Чемберленский соус
Чемберленский соус Не обойдите вниманием эту замечательную заготовку, тем более если урожай помидоров радует. Зимой баночка чемберленского соуса ой как…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Заправка «Овощной квартет»
Заправка «Овощной квартет» Конечно, сейчас круглый год можно найти в продаже любые овощи, но на зиму лучше запастись заготовками. Вкус…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Помидоры в желе
Это не просто помидоры, а особенная заготовка, которая сперва удивит внешне, а затем вкусом. Плотные помидоры вымыть, крупные разрезать на…
Подробнее » -
Заготовки на зиму
Пряные «сливки»
Пряные «сливки» долго не задержатся в вашей кладовке. По этому рецепты помидорки получаются вкуснее вкусного, съедите их первыми. Ингредиенты: На…
Подробнее » -
Советы
Полезные советы при консервировании
Полезные советы при консервировании Срок годности заготовок — 1 год. Даже если по его прошествии баночки хорошо выглядят, знайте: крышки…
Подробнее » -
Закуски
Паштет из белой фасоли (2 рецепта)
Паштет из белой фасоли с вялеными томатами Паштет — простая и быстрая закуска. Всё смешали, намазали на хлебушек, съели и…
Подробнее » -
Закуски
Брускетта (4 рецепта)
Брускетта с лососем Брускетта — традиционная итальянская закуска, бутерброды на поджаренном хлебе. Ингредиенты: 160 г слабосолёного лосося, листья базилика или…
Подробнее »