Суповая диета (минус 2 кг за неделю)
Суповая диета. Минус 2 кг за неделю. Чтобы вес уходил, нет необходимости готовить экзотические блюда из дорогих продуктов — можно худеть и на обыкновенных продуктах и блюдах, например, на супах.
Основа рациона
Супы — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет снизить свой вес. Он согревает и хорошо насыщает. Если супы готовить на постных или овощных бульонах, с минимумом крахмалистых овощей, то они станут диетическими и на них легко можно сбросить вес. Ведь такие первые блюда станут источником клетчатки, которой не хватает в зимнее время.
Чем дополнить
Сидеть исключительно на супе — подход не правильный, который может привести к срывам. Чтобы получить тонкую талию, лучше выбрать более безопасный и сбалансированный вариант, при котором разрешается есть овощи (сырые, тушёные, запечённые), фрукты, ягоды, цельнозерновые крупы, бобовые, молочные и кисломолочные продукты, в том числе 20 г нежирного сыра (рикотты, сулугуни, тофу), рыбу и постное мясо.
Суповая диета имеет достаточно низкую калорийность. Суп не вызывает длительного насыщения. Если вы проголодались, можно дополнить первое блюдо овощным салатом, кусочком рыбы или котлетой.
Меню не слишком строгое, поэтому 1 раз в неделю, можно порадовать себя бокалом сухого вина (120 мл).
Важно не забывать про питьевой режим — употреблять 1-1,5 л чистой воды в день, желательно тёплой или, по крайней мере, комнатной температуры.
Как питаться
Есть нужно дробно до 5-6 раз в сутки, но небольшими порциями (примерно по 250-300 г). Так вы не будите ни голодать, ни переедать. Оптимальный перерыв между трапезами 2-3 часа. По порции супа следует съедать 2-3 раза в сутки.
Что под запретом
На время диеты придётся полностью исключить фастфуд, полуфабрикаты, жирную пищу, газированную воду, соки, мучное, сахар и продукты, которые его содержат. Если хочется сладкого, можно съесть 2-3 шт. сухофруктов: кураги, чернослива или фиников.
Фитнес в помощь
Качественное похудение невозможно без физической активности. Хорошо помогает ходьба пешком, делать утреннею гимнастику, посещать спортзал, заниматься аиробикой, фитнесом и прочее.
Суповая диета: «Волшебный суп»
- рецепт на 5-6 порций,
- время приготовления 40 мин,
- 28 ккал/100 г
- б/ж/у — 2/1/4
Ингредиенты:
- по 350 г брокколи и цветной капусты Можно заменить белокочанной),
- 300 г репчатого лука,
- 100 г моркови,
- 100 г корня сельдерея,
- 1 ст. л. растительного масла,
- 1,5 куриного бульона,
- соль, чёрный молотый перец, куркума
Приготовление
- Натереть морковь, лук и корень сельдерея нарезать мелко. Лук слегка обжарить, добавить морковь и сельдерей. Влить 2-3 ст.л. бульона, тушить 5-10 минут.
- В кастрюлю выложить всю капусту, добавить зажарку, влить оставшийся бульон. После закипания варить 20-25 минут. Приправить солью, специями. Оставить под крышкой и настаивать 20 минут. Можно измельчить суп блендером.
Совет: чтобы суп приобрёл насыщенный вкус, добавляйте туда как можно больше различных овощей.
