Йогуртовая диета 5-6 кг за 10 дней
Йогурт - лучший друг женщин
Йогуртовая диета – это популярный способ сбросить лишние килограммы, основанный на употреблении йогурта как основного продукта питания. Она привлекает своей простотой и доступностью, ведь йогурт можно найти практически в любом магазине. Однако, прежде чем приступать к такой диете, важно понимать ее принципы и возможные риски.
Диету, основой которой является йогурт, придумал 70 лет назад немецкий врач Зейк.
В 30-х годах прошлого века он открыл в Швейцарии элитный санаторий, где богатые клиенты могли отдохнуть, подлечиться и привести в норму свои расплывшиеся фигуры.
Пребывание в санатории стоило баснословных денег, но в результате все без исключения оставались довольны: посвежевшие дамы и их мужья теряли на диете Зейка по 5-6 кг за 10 дней.
Только то, что разрешено
Йогуртовая диета имеет свои несомненные достоинства. Первое — она считается сбалансированной(вопрос).
Второе — вкусная.
Третье — позволяет, помимо обязательного йогурта, включать в свой рацион еще много съестного. Это и отварное мясо, и овощи, и любые ягоды и сухофрукты.
Главное, хорошенько запомнить, что относится к группе разрешённых продуктов.
Не следует сидеть на диете более 14 дней.
Сколько и чего
Нужно съедать 500 гр. натурального йогурта в день.
Если считать, что обычно йогурт в одной упаковке 125 гр. то получается по баночке 4 раза в день: на завтрак, обед, полдник и ужин. Можно брать питьевой, также 500 гр. в день.
Перед каждым приёмом несколько глотков тёплого чая, только после этого съедать положенный йогурт.
Йогурт можно добавлять в салаты. Главное, чтобы за один приём его объём составлял 150 гр.
Ужинать не позднее 3,5-4 часа до сна.
Питьё
Чай черный и зелёный без сахара, минеральная вода без газа, простая вода.
Соки
В перерывах можно пить гранатовый, апельсиновый, грейпфрутовый, вишнёвый и яблочный натуральные соки (300 гр.)
Мясо
Обязательно включать мясо в рацион 1 раз в день — 100 гр. Это телятина, кролик, постная говядина, а также мясо птицы: индейку и курицу.
Овощи
Гарнир к мясу — овощи (150 гр.) сырые или варёные + любая зелень от души. Можно варить овощной суп.
Зелень можно измельчать и добавлять к йогурту.
Фрукты
300 гр. любых фруктов, кроме винограда, груш и бахчевых: арбузы и дыни.
Итого рацион на 1 день:
- Йогурт: 500 гр.
- Мясо: 100 гр.
- Овощи: 150 гр.
- Фрукты: 300 гр.
- Соки фруктовые: 300 гр.
- чай чёрный, зелёный чай, вода — без ограничения.
Результат: 5-6 кг за 10 дней
Домашний йогурт
Для приготовления йогурта в домашних условиях нужно взять 1 литр молока, вскипятить его и дать остыть до 40 градусом примерно.
2 ст. ложки живого йогурта положить в неглубокую мисочку, развести остывшим до 40 градусов молоком, тщательно перемешать и вылить в основную массу молока. Закрыть крышкой, укутать и дать постоять 8-12 часов в тёплом месте. Затем развернуть и поместить в холодильник ещё на 2-4 часа.
Можно есть.
Блюда с йогуртом
Южно-африканский суп
Время приготовления — 25 минут
4 порции
- йогурт -500 гр.
- огурцы- 2-3 шт.
- белое сухое вино — 3 ст. ложки
- оливковое масло — 1 ч. ложка
- измельчённая петрушка или укроп
Приготовление:
- Огурцы вымыть, очистить от кожуры, разрешать на половинки.
- Нарезать огурцы соломкой или натереть на крупой тёрке. Переложить в стеклянную посуду, посолить и оставить на час, чтобы отдали воду.
- Слить воду и отжать огурцы. Залить их йогуртом, хорошо перемешать, добавить вино и оливковое масло. Поставить в холодильник на полчаса. При подаче на стол посыпать зеленью и паприкой.
Помидоры с йогуртом
Время приготовления — 30 минут
2 порции
- натуральный йогурт -т 250 г
- горчица столовая — 1/2 ч. ложки
- помидоры — 3 шт.
- растительное или арахисовое масло — 1 ст ложка
- зелёный перец -1/3 стручка
- кинза, базилик, укроп
- соль — по вкусу
Приготовление:
- В миску вылить йогурт, добавить горчицу, посолить и взбить вилкой до однородной массы.
- Вымыть помидоры, мелко нарезать, опустить в йогурт, не размешивая.
- Закрыть миска и поставить в холодильник на час.
- В сковороду с подогретым маслом положить измельчённый острый перец и готовить на слабом огне 2 минуты. снять с огня, остудить, положить в миску с йогуртом и помидорами, осторожно перемешать, украсить зеленью и сразу подавать к столу.
Существует несколько вариантов йогуртовой диеты
Суть йогуртовой диеты заключается в ограничении калорийности рациона и обогащении его полезными бактериями, содержащимися в йогурте. Эти бактерии способствуют улучшению пищеварения, нормализации микрофлоры кишечника и укреплению иммунитета. Как правило, диета длится от 3 до 7 дней, в течение которых необходимо употреблять 500-700 граммов йогурта в день, разделив его на несколько приемов пищи.
Самый строгий вариант предполагает употребление только йогурта без каких-либо добавок. Более мягкий вариант позволяет добавлять в йогурт небольшое количество фруктов, ягод, отрубей или овсяных хлопьев. Важно выбирать натуральный йогурт без сахара, ароматизаторов и консервантов, чтобы получить максимальную пользу для организма.
Несмотря на свою популярность, йогуртовая диета не является сбалансированной. Она не обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, поэтому не рекомендуется придерживаться ее длительное время. Длительное ограничение калорийности может привести к замедлению метаболизма и дефициту витаминов и минералов.
Перед началом йогуртовой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть какие-либо хронические заболевания. Важно помнить, что йогуртовая диета – это лишь кратковременная мера, и для достижения долгосрочных результатов необходимо придерживаться сбалансированного питания и вести активный образ жизни.
