ВыпечкаДесертСладости

Шоколадно-ореховый брауни

Брауни — знаменитый американский десерт.

  • время приготовления: 1 час
  • 5 порций
  • 440 ккал /100 г

Ингредиенты:

  • 200 г шоколада
  • 60 г шоколада кусочками
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 130 г муки
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г фундука
  • щепотка соли

Приготовление:

  • Орехи обжарить и нарезать кусочками.
  • 200 г шоколада и масла растопить на водяной бане.
  • Яйца взбить с сахаром, смешать с ореховой шоколадной смесью, добавить соль и просеянную муку, взбить, добавить кусочки шоколада и орехи.
  • Форму смазать маслом и выстлать пергаментом, вылить тесто и запекать в духовке 25-30 минут. Снаружи брауни должен выглядеть потрескавшимся и плотным, а внутри жидким. Не переживать!
  • Брауни украсить орехами, дать остыть в форме, затем нарезать.
  • Подавать с мороженым и шоколадным соусам.

https://femalemir.ru/shokoladno-orehovyj-brauni/

 

Теги
Показать больше

Рекомендуем также прочесть

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть