Шоколадно-ореховый брауни

Брауни — знаменитый шоколадный американский десерт.

Шоколадно-ореховый

• время приготовления: 1 час
• 5 порций
• 440 ккал /100 г

Ингредиенты:

• 200 г шоколада
• 60 г шоколада кусочками
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 130 г муки
• 50 г грецких орехов
• 50 г фундука
• щепотка соли

Приготовление:

• Орехи обжарить и нарезать кусочками.
• 200 г шоколада и масла растопить на водяной бане.
• Яйца взбить с сахаром, смешать с ореховой шоколадной смесью, добавить соль и просеянную муку, взбить, добавить кусочки шоколада и орехи.
• Форму смазать маслом и выстлать пергаментом, вылить тесто и запекать в духовке 25-30 минут. Снаружи брауни должен выглядеть потрескавшимся и плотным, а внутри жидким. Не переживать!
• Готовый пирог украсить орехами, дать остыть в форме, затем нарезать.
• Подавать с мороженым и шоколадным соусам.

https://femalemir.ru/shokoladno-orehovyj-brauni/