Желе из яблок

Желе из яблок

• время приготовления: 2 часа,
• 5 порций,
• 237 ккал/100 г

Ингредиенты:

• 500 г яблок,
• 2,5 стакана воды,
• 15 г желатина

Приготовление:

1. Яблоки нарезать четвертинками.
2. В кастрюлю положить яблоки, залить водой, добавить сахар. Кипятить, пока яблоки не станут мягкими.
3. Яблоки перетереть на тёрке или сбить блендером, чтобы получилось пюре.
4. В отдельной кастрюле растворить желатин, разогреть, но не кипятить.
5. Растворившийся желатин смешать с яблочным пюре, а затем разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до застывания.