Салат с креветками (2 рецептп)

Салат с креветками — лёгкий, вкусный и оригинальный, съедается в первую очередь.

1. Салат с креветками и ананасом

• время приготовления: 25 минут,
• 6 порций,
• 140 ккал/100 г

Ингредиенты:

• 400 г креветок,
• 200 г к/с ананаса,
• 2 яйца,
• 1/2 красной луковицы,
• 2 ст. л. майонеза,
• 2 ст. л. сливок (10% жирности),
• 1 ч. л. коньяка,
• соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Креветки отварить и очистить.
2. Яйца отварить и очистить.
3. Ананас, яйцо и лук нарезать кубиками.
4. Смешать майонез, сливки, кетчуп, коньяк и специи. Соединить все ингредиенты и заправить соусом.

2. Салат с креветками и моцареллой

Время приготовления: 30 минут. Калории: 277 ккал/100 г. Порции: 4.

Ингредиенты:

• 200 г моцареллы (маленькие шарики),
• 200 г помидоров чери,
• 200 г отварных и очищенных креветок,
• 2 авокадо,
• листья зелёного салата по вкусу,
• 4 веточки базилика,
• 5 ст. л. растительного масла,
• 4 перепелиных яйца, сваренных в крутую,
• сок половины лимона,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Шарики моцареллы нарезать кружочками. Черри помыть и разрезать на 2 части каждый.
2. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками.
3. Перепелиные яйца разрезать пополам.
4. Масло и лимонный сок смешать, посолить, поперчить.
5. В салатнике смешать сыр, помидоры, креветки, авокадо и яйца. Добавить заправку, перемешать.
6. Зелёный салат порвать руками, разложить по тарелкам, сверху выложить салат. Украсить базиликом.

https://femalemir.ru/?p=3884&preview=true