Этот салат один из славных салатов, которыми славится Чехословакия. Он прост в исполнении, сытный, питательный, красивый на вид, может заменить полноценный обед.
Ингредиенты:
- 110 г жареной говядины или телятины
- 225 ветчины
- 60 г яблок
- 50 г зелёного горошка
- 70 г солёных огурцов
- 80 г вареного картофеля
- 170 г майонеза
- 50 г ветчины для украшения
Приготовление:
- Ветчину, жареное мясо, очищенные яблоки, солёные огурцы, отварной картофель нашинковать соломкой, добавить зелёный горошек и заправить майонезом.
- Салат перемешать, уложить в салатник и украсить ветчиной, огурцами, помидорами и майонезом.
