ЗакускиКитайская кухня
Огурцы в остром маринаде
![https://femalemir.ru/?p=4936&preview=true](https://femalemir.ru/wp-content/uploads/2024/01/ogurtsy-v-ostrom-marinade.jpg)
Огурцы в остром маринаде по-китайски
Самый распространённый, простой рецепт.
Время приготовления: 5 минут;
Калорийность: 43 ккал/100 г, Порции: 3.
Ингредиенты:
- 50 мл рисового уксуса,
- 2 огурца,
- 50 мл кунжутного масла,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 1 перец чили
Приготовление:
- Нарезать огурцы на небольшие брусочки.
- Кунжутное масло перемешать с рисовым уксусом и соевым соусом. Перец чили нарезать тонкими кольцами и добавить в маринад из уксуса, масла и соевого соуса.
- Залить нарезанные брусочками огурцы готовым маринадом и дать настояться 2-3 минуты.
https://femalemir.ru/?p=4936&preview=true