Мясной пирог с сыром

Пирог мясной с сыром

• время приготовления: 40 минут,
• 8 порций,
• 310 ккал/100 г

Ингредиенты:

• 300 г мясных и колбасных изделий,
• 200 г сыра, 1 сладкий перец,
• 1 луковица, 3 яйца,
• 250 г майонеза, 250 г сметаны,
• 6 ст. л. муки, 100 г кетчупа,
• 3 зубчика чеснока,
• 2 ст. л. растительного масла,
• зелень по вкусу,
• 1/2 ч. л. соды,
• соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Тесто. Яйца взбить с майонезом, сметаной и солью, всыпать муку и соду, перемешать.
2. Мясные и колбасные изделия нарезать соломкой. Сыр натереть на тёрке, чеснок и зелень измельчить.
3. Лук и перец нашинковать и обжарить на масле, добавить мясо и колбасу, кетчуп, сыр, чеснок и зелень и перемешать.
4. В форму вылить половину теста, уложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

https://femalemir.ru/?p=3888&preview=true