Готовим быстроЗакуски
Лаваш с сыром
Лаваш с сыром, простая и вкусная закуска.
- время приготовления: 40 минут,
- 10 штук
Ингредиенты:
- 2 тонких лаваша,
- 1 яйцо,
- 1 ч. л. кунжута,
- 200 г мягкого сыра (феты, адыгейского),
- 200 г твёрдого сыра,
- небольшой пучок зелени (укропа, петрушки, мяты, кинзы)
Приготовление:
- Нарезать лаваш на полоски шириной 10-12 см.
- Для начинки натереть весь сыр, покрошить зелень.
- Выложить на край полоски лаваша 1-1,5 ст. л. начинки. Подогнуть края, чтобы не вытекала начинка, и свернуть лаваш трубочкой.
- Уложить трубочки на противень, застелённый пергаментов. Смазать взбитым яйцом. Посыпать кунжутом. Запекать до румяности в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов.