Шоколадное печенье

Вкусное, рассыпчатое печенье к чаю за полчаса.

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 175 г сахара
• 2 яйца
• 100 г молотых орехов
• 150 г тёртого шоколада
• 200 г муки
• 3 ч. л ( без верха) соды

Украшение:

• 200 г сахарной пудры
• вода

Приготовление:

• Сливочное масло или маргарин растереть с яйцами до появления пены, понемногу добавляя орехи, крахмал, шоколад и смешанную с содой муку.
• Замесить тесто и поставить на 30 минут в холодное место.
• Охлаждённое тесто выложить на посыпанную мукой доску.
• Раскатать.
• При помощи формочек вырезать различные фигурки и уложить их на смазанный маслом противень.
• Выпекать в духовом шкафу на среднем огне.
• Охлаждённые печенья посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.