Торт с молочно-клубничным желе

Оригинальный, лёгкий торт с клубникой.

• Время приготовления 1 час
• 9 порций
• 165 ккал / 100 г

Ингредиенты:

Для бисквита:

• 3 яйца
• 150 г сахара
• 3 ст. л. какао
• 100 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя

Для желе:

• 400 мл клубничного сиропа
• 40 г желе
• 500 г клубника

Приготовление:

• Желе. Желатин замочить в 400 мл холодной воды и оставить на 30 минут, затем довести до кипения и разделить пополам. В одну половину влить молоко и перемешать. Влить в форму, поставить в холодильник до полного застывания.Другую половину смешать с клубничным сиропом.
• Бисквит. Яйца взбить с сахаром, добавить какао, перемешать. Всыпать разрыхлитель в муку, замесить негустое тесто. Выпекать 20 минут при температуре 180*С. Затем разрезать вдоль на 2 коржа.
• Клубнику подготовить и разрезать на пластины.
• Собрать торт в форме: корж — молочное желе — корж — порезанную клубнику уложить красиво и залить клубничным желе. Убрать в холодильник.

https://femalemir.ru/?p=2632&preview=true