ЗакускиРецепты вкусных блюдСалаты
Салат из стручковой фасоли
Салат из стручковой фасоли очень вкусный, полезный и питательный.
- Очистить 300 г молодой стручковой фасоли, промыть, нарезать в длину и свари ть в подсолённой воде. Затем хорошо отцедить и полить смесью: 2 ст.л. уксуса смешать с 3 ст.л. растительного масла.
- Мелко нарезать 2-3 стебля зелёного лука, 1-2 крутых яйца и немного зелени петрушки; всё хорошо смешать и посыпать приготовленной смесью отварную фасоль.
