Оладьи тыквенные

Тыквенные оладьи очень актуальны осенью, в период тыквы.

• время приготовления: 35 мин
• 6 порций
• 195 ккал/ 100 г

Ингредиенты:

• 400 г тыквы
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 100 мл кефира
• пучок укропа
• 100 г растительного масла
• соль, сахар по вкусу

Приготовление:

• Тыкву нарезать на крупной тёрке, укроп измельчить.
• Муку и яйцо смешать, добавить сахар и соль, влить кефир и перемешать.
• Добавить в тесто тыкву и укроп и ещё раз перемешать.
• Сковороду слегка разогреть с маслом. Ложкой выложить оладьи на сковороду, подравнивая края.
• Жарить оладьи на слабом огне с двух сторон до готовности.

https://femalemir.ru/?p=2858&preview=true