Оладьи пшённые

Оладьи можно разнообразить, добавляя к ним различные ингредиенты, например, пшено.

• время приготовления: 40 минут
• 6 порций
• 340 ккал / 100 г

Ингредиенты:

• 100 г пшена
• 200 г муки
• 1 яйцо
• 15 г сухих дрожжей
• 1 ст. л. сахара
• 4 ст. л. растительного масла

Приготовления:

• Из пшена сварить полувязкую кашу без добавления соли, остудить. Сахар, дрожжи и щепотку соли залить 50 мл тёплой воды, оставить на 10 минут, добавить 250 мл воды, яйцо, просеянную муку и кашу, замесить тесто.
• Тесто накрыть и убрать в тепло на 3 часа.
• Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и испечь оладьи.
• Оладьи сложить в тарелку, смазать сливочным маслом.
• Подавать с вареньем и сметаной.

https://femalemir.ru/?p=2862&preview=true