Маринованный лосось

Лосось маринованный

• время приготовления: 15 минут,
• 4 порции,
• 237 ккал/100 г

Ингредиенты:

• 600 г филе лосося, 1 зубчик чеснока,
• 2 ч. л. сахара, 1 лимон,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 5 ст. л. соевого соуса (лёгкого)

Приготовление:

1. Чеснок порубить очень мелко, выжать сок из лимона.
2. Сделать маринад: смешать лимонный сок, сахар, масло, соевый соус и чеснок до полного растворения сахара.
3. Рыбу нарезать на тонкие кусочки, выложить в стеклянную или эмалированную посуду, залить маринадом, запечатать плёнкой и убрать в холодильник на три часа.
4. При подаче извлечь рыбу из маринада и разложить на блюде.

https://femalemir.ru/?p=3749&preview=true