Клубничный сорбет
Ингредиенты:
- 200 г клубники,
- 50 г сахара,
- 50 мл воды,
- сок,
- ягоды для украшения
Приготовления:
- В кастрюлю всыпать сахар, слить воду.
- Довести смесь до кипения и сразу снять с огня.
- Клубнику измельчить с помощью блендера, смешать с остывшим сиропом.
- Переложить в ёмкость для заморозки и поставить в морозильную камеру на 2, 5 часа. Вытащить взбить блендером и снова поставить на 1-2 часа.
- Подавать со свежими ягодами.
