![](https://femalemir.ru/wp-content/uploads/2022/11/kalvados-677x470.jpeg)
Кальвадос из яблок (яблочный бренди) 18+
Ингредиенты:
- 2 кг кисло-сладких яблок,
- 1 л водки,
- 250 гр. сахара,
- 150 мл. воды,
- 10 г ванилина
Приготовление:
- Яблоки вымыть, вынуть семечки и сердцевину, измельчить кубиками. Затем уложить в стеклянную банку, засыпать ванилином, залить водкой, закрыть крышкой. Поставить в тёмное место на 2 недели.
- Через 2 недели процедить массу через марлю.
- Приготовить сироп из сахара и воды — налить в кастрюлю воду, поставить на средний огонь. Постепенно всыпать в воду сахар, довести до кипения, остудить.
- Добавить сироп в полученную жидкость, перемешать. Дать напитку настояться (около недели).
- Кальвадос имеет срок годности — 2 года.
https://femalemir.ru/?p=3424&preview=true