Груша в вине — Французский десерт.
- время приготовления: 30 минут
- 4 порции
- 190 ккал/100 г
Ингредиенты:
- 2 груши
- 500 мл Кагора
- 150 г орехов
- 200 мл сливок (20%)
- 100 г сахара
- корица по вкусу
Приготовление :
- Груши очистить и уложить в сотейник, влить вино и довести до кипения. Добавить корицу и варить 20 минут.
- Готовые груши достать из сотейника, разрезать пополам, вынуть чайной ложкой сердцевину.
- Сливки взбить с сахаром.
- Груши красиво выложить на тарелки и украсить сливками и посыпать орехами.
