Драники 10 видов в микроволновке

Драники – это быстро и просто. С микроволновкой приготовить это любимое блюдо можно за считанные минуты, причем с самыми разнообразными вкусами! Забудьте о горах грязной посуды и запахе масла на всю кухню. Сегодня мы поделимся с вами 10 идеями для драников в микроволновке, которые удивят вас своей простотой и оригинальностью.

Базовый рецепт (для всех вариантов):

• Ингредиенты:
  • 2 средних картофелины (около 300-400 г)
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. ложки муки (пшеничной, рисовой, овсяной – на ваш вкус)
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло (для смазывания формы)
• Приготовление:
  1. Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Хорошо отожмите лишнюю жидкость.
  2. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  3. Формы для запекания (силиконовые, керамические или стеклянные) смажьте растительным маслом.
  4. Выложите картофельную массу в формы, формируя небольшие оладьи.
  5. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут, в зависимости от мощности вашей печи и толщины драников. Проверяйте готовность – края должны подрумяниться, а серединка стать плотной.

А теперь – 10 вариаций для вашего кулинарного вдохновения!

1. Классические драники с зеленью

• Добавьте к базовому рецепту: Мелко нарезанный укроп, петрушку или зеленый лук (1-2 ст. ложки).
• Почему это вкусно: Свежая зелень придает драникам аромат и легкую пикантность.

2. Сырные драники

• Добавьте к базовому рецепту: 50-70 г тертого твердого сыра (чеддер, гауда, пармезан).
• Почему это вкусно: Расплавленный сыр делает драники более нежными, тягучими и сытными.

3. Чесночные драники

• Добавьте к базовому рецепту: 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
• Почему это вкусно: Чеснок придает драникам яркий, пикантный аромат и вкус, отлично сочетается с картофелем.

4. Драники с луком

• Добавьте к базовому рецепту: 1/2 мелко нарезанной луковицы (можно предварительно обжарить до мягкости на сковороде или использовать сырой).
• Почему это вкусно: Лук придает драникам сладость и более насыщенный вкус.

5. Драники с морковью

• Добавьте к базовому рецепту: 1 небольшую морковь, натертую на мелкой терке (предварительно отжать лишнюю жидкость).
• Почему это вкусно: Морковь добавляет сладость, яркий цвет и дополнительную пользу. Драники получаются более сочными и интересными по текстуре.

6. Драники с грибами

• Добавьте к базовому рецепту: 50-70 г мелко нарезанных шампиньонов или других любимых грибов. Грибы можно предварительно слегка обжарить на сковороде до испарения влаги, чтобы они не сделали драники водянистыми.
• Почему это вкусно: Грибы придают драникам насыщенный, землистый вкус и приятную текстуру. Это отличный вариант для более сытного блюда.

7. Драники с кабачком

• Добавьте к базовому рецепту: 1/2 небольшого кабачка, натертого на мелкой терке и хорошо отжатого от лишней жидкости.
• Почему это вкусно: Кабачок делает драники невероятно нежными и сочными, при этом практически не меняя их вкус. Это отличный способ «спрятать» овощ для тех, кто его не очень любит.

8. Драники с творогом

• Добавьте к базовому рецепту: 50-70 г мягкого творога или рикотты. Тщательно перемешайте с картофельной массой.
• Почему это вкусно: Творог придает драникам дополнительную нежность, легкую кислинку и делает их более воздушными. Это интересный вариант для завтрака или легкого ужина.

9. Драники с копченой паприкой

• Добавьте к базовому рецепту: 1/2 чайной ложки копченой паприки.
• Почему это вкусно: Копченая паприка придает драникам легкий дымный аромат и приятную пикантность, делая их вкус более глубоким и интересным.

10. Драники с овсяными хлопьями (для более здорового варианта)

• Замените часть муки: Вместо 2-3 ст. ложек пшеничной муки используйте 1 ст. ложку пшеничной муки и 1-2 ст. ложки мелких овсяных хлопьев (или измельченных в кофемолке).
• Почему это вкусно: Овсяные хлопья добавляют драникам клетчатку и делают их более сытными. Вкус остается картофельным, но с легким ореховым оттенком.

Советы для идеальных драников в микроволновке:

• Не перегружайте формы: Оставляйте немного места между драниками, чтобы они равномерно пропекались.
• Экспериментируйте с добавками: Не бойтесь сочетать разные ингредиенты. Например, сыр с зеленью или лук с чесноком.
• Подавайте горячими: Драники вкуснее всего сразу после приготовления.
• Соусы – наше всё: К драникам отлично подойдут сметана, йогурт, чесночный соус, кетчуп или даже сладкие соусы, если вы готовите их с фруктовыми добавками (хотя это уже другая история!).

Приятного аппетита и кулинарных экспериментов! Микроволновка открывает новые горизонты для любителей быстрых и вкусных блюд.

https://femalemir.ru/?p=6021&preview=true