Пирожки с маслинами

А вы пробовали пирожки с маслинами? Очень вкусный и оригинальный рецепт.

Вам понадобится:

• 2 стакана муки,
• 100 мл воды,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 2 ст. ложки сухих дрожжей,
• 1 ч. ложка соли,
• 1 ст. ложка мёда,
• банка зелёных маслин с перцем,
• 50 г кунжута.

Приготовление:

1. Муку перемешать с дрожжами и солью.
2. Мёд растопить.
3. Смешать с мукой мёд, растительное масло и воду. Замесить тесто (при необходимости подсыпать ещё муки), накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте, чтобы тесто подошло. Когда тесто поднимется, обмять его и снова оставить в тепле.
4. После того как тесто поднимется во второй раз, разделить его на шарики размером с крупный грецкий орех, раскатать каждый в кружочек и положить на середину 4-5 маслин. Соединить края теста, слепить и сложить пирожки на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом, слегка примять его ложкой, чтобы не рассыпался, и дать подняться.
5. Когда пирожки увеличатся в объёме, поставить их в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Испечь до готовности.