Подсолнечная халва со сгущёнкой

Подсолнечная халва со сгущёнкой.

Родина халвы — персия. Тамошние кондитеры «заразили» любовью к халве весь Ближний Восток. В Европу халва попала во времена крестовых походов.

• время приготовления: 4 часа,
• 3 порции,
• 469 ккал/100 г

Ингредиенты:

• 1 ст. л. масла подсолнечного нерафинированного,
• 1 ст. л. сгущённого молока,
• 2 ст. л. сахара,
• 150 г семечек подсолнечника

Приготовление:

1. Семечки хорошо прожарить на сухой сковороде на малом огне. Пропустить поджаренные семечки несколько раз через мясорубку или измельчить их в блендере.
2. Добавить в полученную массу сахар, растительное масло, сгущённое молоко. Хорошо всё перемешать.
3. Выложить полученную массу на марлю, поставить ей под пресс и отправить всё в холодильник на несколько часов.
4. Халва готова.

https://femalemir.ru/?p=3451&preview=true