Закуски
Японский омлет Нигири
Омлет Нигири получается сытный и питательный. Очень хорошее разнообразие для завтрака.
- время приготовления: 10 мин.,
- 2 порции,
- 250 ккал на 1 порцию,
- 20 г жира
Ингредиенты :
- 60 варёного риса,
- 1/2 водорослей нори,
- 2 яйца,
- 2 я.л. кунжутного масла.
Приготовление :
- Смешать яйца по очереди с 1 ч. л. кунжутного масла, вылить на раскалённую сковороду и быстро, с одной стороны, пожарить блинчики из омлета.
- На поджаренную сторону положить рис и завернуть в форме прямоугольного блинчика, треугольника или шара. Можно положить в начинку водоросли нори, креветки или другие морепродукты, добавить специи, немного соуса или кунжут.