Салат из мяса может заменить полноценный обед. Он сытный, питательный и вкусный, всегда выигрышный вариант.
Ингредиенты:
- 200 г отварной или жаренной говядины
- 100 г отварного картофеля
- 200 г консервированных огурцов
- 4 крутых яйца
- 100 г консервированного зелёного горошка
- 3/4 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- соль, перец, горчица, зелень
Приготовление:
- Масо, картофель, очищенные от кожуры огурцы и яйца нарезать полосками. Часть яиц можно оставить для украшения.
- Майонез смешать со сметаной, добавить соль, перец и горчицу. Соус должен быть острым.
- Все ингредиенты соединить, заправить соусом, перемешать.
- Салат выложить в посуду, украсить огурцом, яйцами и зеленью.
Салат из мяса (вариант 2)
Ингредиенты:
- 200 г тушёной говядины
- 100 г отварного картофеля
- 100 г маринованных огурцов
- 150 г свежих огурцов
- 4 крутых яйца
- 3/4 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- соль, перец
Приготовление:
- Продукты нарезать соломкой.
- Соус приготовить так же как и в первом варианте.
- В соус сначала положить огурцы и мясо, затем картофель и яйца, всё перемешать.
- Салат украсить огурцом, помидором, измельчённым зелёным луком и яйцами.
Комментариев 2