Интересная закуска из салями достойная праздничного стола — это рулетики их салями.
Ингредиенты:
- 100 г нарезки салями
- 300 г кабачка
- 3 зубчика чеснока
- 150 г сливок (10%)
- пучок зелени
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Кабачок мелко нарезать, чеснок и зелень измельчить.
- Кабачок обжарить на масле 5 минут, уменьшить огонь и тушить ещё 5 минут.
- Добавить чеснок, зелень и сливки, тушить ещё 5 минут. Снять с огня и остудить.
- На кружочки сал
- Салями выложить 1 ст. л. начинки, свернуть конусом или рулетиком и закрепить шпажкой.
Время приготовления 25 минут
5 порций
165 ккал / 100 г
